Masa madre

Cocinas y cociner@s, con cremas de calabaza y con exceso de sebo, se confundían con los platos y el reparto del almuerzo nunca faltaba, cuando las corbatas no se alimentaban.

Taller de hacer pan y la harina volar. Llena, llenita las paredes y techo se quedaban, furgonetas no paraban de salir y entrar por una puerta bien pequeña. Allí, aquí, para allá..., los de bastón, cojeras y sorderas trajinaban un día especial, aunque con gorra y guantes les hicieran trabajar.

Un festín en un lugar donde negociar y especular con aquell@s que no entiende de manipular aun manipulados las sonrisas no paraban de lado a lado.

Profesor, cocinero, amigo, amante, hermano entregado para hacerte reír un rato, amable, noble, las palabrotas te corrigen, y se sincera con aquella que hoy es su compañera. Dos hijos el fruto de su aventura nada pasajera, con cambios en su destino les trajo corazones unidos…

P.D.: Dedicado a Javi y María, hermosas personas que hacen del mundo un lugar mejor Gracias...@mihorqueta1830